西红柿土豆牛腩
天冷了，突然好想吃牛肉，正好麻麻今天有买牛腩，以前有吃过，就试着做了，没想到成品还挺不错哦！惊喜！
-
步骤1/11
点击查看大图
牛腩事先要冷水泡过，把血水泡出来，半小时换水一次，我一共换了两次哦，接着把牛腩，姜片，蒜头，一起放入锅中，加冷水莫过牛腩，同时放30毫升的二锅头
-
步骤2/11
点击查看大图
20分钟后，取出牛腩，用水洗净，切块备用
-
步骤3/11
点击查看大图
西红柿背面切十字，放入热水中，烫一下，这样是为了把皮去除
-
步骤4/11
点击查看大图
把蔬菜去皮洗净，切大块
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中放入少许油，把姜蒜末放入煸炒出香味
-
步骤6/11
点击查看大图
放入西红柿炒出汁水
-
步骤7/11
点击查看大图
接着放入牛腩一同煸炒
-
步骤8/11
点击查看大图
接着在锅里放入足够的水，因为炖煮的时间会很长，放的水要足哦，水开后转中火炖煮40分钟左右
-
步骤9/11
点击查看大图
40分钟左右看锅内的水收有一半时，放入土豆和胡萝卜，继续煮个30分钟左右，记得用中火哦
-
步骤10/11
点击查看大图
加入适量黑胡椒和盐
-
最后一步
点击查看大图
出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-17
西红柿土豆牛腩的其他做法
西红柿土豆牛腩的相关分类
西红柿土豆牛腩的相关推荐
-
冰糖小米南瓜粥粥
15615人看过 -
红烧鸡翅
15813228人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#低卡蔬菜豆腐汤
159500人看过 -
丝瓜蛋花汤#解腻开胃就吃它#
130517人看过 -
玉米炖牛腩
61644人看过 -
清炒菜花
1873225人看过 -
蚝油生菜，简单美味！
180705人看过 -
凉拌拍黄瓜
3367893人看过 -
#米饭最强CP#低卡路里香菇滑鸡
867422人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#紫菜鸡蛋年糕汤
162980人看过 -
红烧鸡翅根
12851534人看过 -
土豆炒洋葱
420959人看过
