椒盐蘑菇（有椒盐的做法噢）
非常爱的一道菜，好吃又好做的一道美食。口感好像吃肉，家人都超爱的。 本人微信号3890371，欢迎喜欢做菜、烘焙的朋友们添加，请注明豆果哦
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步骤1/11
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把蘑菇撕成宽一点的条洗净
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步骤2/11
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用热水煮一下
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步骤3/11
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在用凉水冲一下
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步骤4/11
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鸡蛋我用的两个，因为蘑菇很多，面粉适量，盐少许，调成糊状（有黏稠感）
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步骤5/11
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蘑菇一定用手挤干水分，后放入调好的鸡蛋面糊中拌匀。
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步骤6/11
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锅里放适量油，油热后放入调好的蘑菇，两面炸熟就可以了（小火）
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步骤7/11
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下面是椒盐的做法｜取少许花椒在平底锅中炒制一小会，待冒烟之后关火（干锅炒不用放油哈）
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步骤8/11
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放在案板上加入盐，用擀面杖压碎即可，平时吃椒盐蘑菇最香了
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步骤9/11
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做好的椒盐，真的是香啊
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步骤10/11
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成品出来了，我今天晚上光吃它就吃饱了，和吃肉一样滴～～
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最后一步
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成品
椒盐最好放在小蝶子里，每个人根据自己的口感蘸着吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-19
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