番茄牛肉盖浇饭
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新买了一个锅,还要锅铲和漏勺。超开心=v=
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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准备好材料,电饭锅先煮饭,西红柿去皮(烧水放西红柿,一下子就裂了,皮就很好撕)将牛肉剁碎(买的时候绞烂也行)放地瓜粉,料酒腌一会。胡萝卜、洋葱切条。
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最后一步
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拍蒜,切碎;热油放蒜,放牛肉碎,加一勺酱油,牛肉熟了以后加胡萝卜,翻炒一会后加入去皮的西红柿,将西红柿弄碎、弄烂(用锅铲一直凿,用力点),加洋葱,再加入两勺亨氏番茄酱,一小勺腌,小半勺鸡精,一点黑胡椒粉,翻炒。加水直至没过材料,小火炖煮半小时,浇在饭上就可以吃了。
小贴士
1.多一点肉,我第一次试煮的时候肉放少了,结果煮完以后就找不到了。2.我没有放水淀粉,所以汁液不是很浓,下次可以试试看。3.我的拍照技术还可以抢救吧....
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-19
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