水果双层蛋糕
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步骤1/5
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前一晚做的八寸戚风和六寸蔓越莓戚风蛋糕。
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步骤2/5
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分别把两个蛋糕片开,我每个片了三片,中间放的黄桃果肉,没有转盘很不好抹平。
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步骤3/5
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淡奶油用的植脂奶油,家里人都不喜欢动物奶油,这个比较好打发,也不用另外加糖,打出明显纹路,提起打蛋器有尖角就可以了,另外三种水果改刀,根据自己喜欢来设计吧,
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步骤4/5
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因为是公公过生日,所以用了小寿桃的裱花嘴!第一次做这样的裱花蛋糕呢!
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最后一步
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家里有一盒裱花嘴,因为蛋糕奶油抹的不是很好,就多用了几种花型掩盖一下啦~看看还可以吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-20
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