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清炖羊肉的做法

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清炖羊肉

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今天是冬至，天气也挺冷的。给我家女儿炖点羊肉，第一次哟！

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1小时以上 | 切墩(初级)

羊排两斤

、

花椒，陈皮，竹蔗，生姜，各少许

、

白萝卜，红萝卜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
羊排飞水后捞出，放入砂锅中加水。
步骤2/4 点击查看大图
我放了枸杞、陈皮、竹蔗、花椒、生姜。开大火
步骤3/4 点击查看大图
加入白萝卜和红萝卜，煮开转文火慢炖。这个空挡你干啥都行。
最后一步点击查看大图
经过两个小时的慢炖我的羊肉汤好了！加点香菜和胡椒。记得加盐呀！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-22

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