茄子肉饼
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女儿爱吃饼，外形尽量往零食上靠
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10-30分钟
| 切墩(初级)
茄子一只
、
鸡蛋一只，淀粉一小勺
、
葱花、盐、生抽拌好肉馅
烹饪步骤
-
步骤1/1
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茄子饼，白色的是色拉，红色的番茄酱
小贴士
茄子两片相连，不要切断，切好后用冷水泡上。这有两个好处一是省油，二是去涩味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-27
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