高粱粉玉米粉小黄米粉馍馍
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上个月被医生判定为妊娠糖尿病，早饭只能吃35克的杂粮馒头，所以根据黄馍馍的配方改良了一下，做成自己能吃的版本。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把三种粉混在一起，温水冲开酵母粉，放置五分钟后放入混好的粉里面。
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步骤2/4
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在混有酵母的粉里面慢慢加入牛奶，边揉面边加，揉个十分钟左右，等面团基本成型后，放入40度的烤箱发酵一小时。
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步骤3/4
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把面团搓成35克左右的小团子，放入蒸锅，大火蒸10分钟，中火蒸5分钟，小火蒸10分钟。
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最后一步
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出锅前拿筷子戳一下，看看心儿熟了没有，手感弹性十足，味道也不错哦～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-27
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