可乐鸡翅
嫂子做给我吃的,觉得好吃,自己学来!
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步骤1/6
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鸡翅买来先看看是否干净,有没有鸡毛啥的,清洗干净!
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步骤2/6
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用水煮一下,去沫,去血水!你看看这沫,好脏!
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步骤3/6
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切葱丝和姜丝少许,我觉得切丝比切沫好!
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步骤4/6
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过了水的鸡翅倒入油锅里煎至金黄!注意要穿个长袖的衣服,要不小心油溅在身上!
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步骤5/6
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然后倒入准备好的葱姜丝,少许料酒,生抽少许,翻炒几下加入盐,倒入一听可乐!大火五分钟,转为小火!
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最后一步
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小火差不多十五分钟,开大火收汁!一定要快速翻炒,别粘锅了!然后就可以装盘了!味道很不错,老公吃了好几个!
鸡翅要用热水过一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-28
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