煎猪扒
我用的勺子是烘焙用的量勺!!
-
步骤1/5
猪里脊洗净,切成1厘米左右的厚片。用擀面杖拍散,拍到原来一倍大就可以了
-
步骤2/5
洋葱切碎、姜剁蓉和鲍鱼汁、生抽、黑胡椒粉、糖一起调成腌渍汁
-
步骤3/5
将肉片放腌渍汁中腌渍2小时以上
-
步骤4/5
腌好后,将肉片捡出,腌汁备用。锅中加适量橄榄油,按个人喜好程度煎熟,装盘
-
最后一步
将腌汁加一倍的清水,放入锅中烧开,加适量淀粉勾芡,淋在猪扒上即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-29
煎猪扒的相关分类
煎猪扒的相关推荐
-
韩国辣白菜
14624人看过 -
做个包子
34482人看过 -
养胃营养粥
64508人看过 -
香辣帝王蟹
93609人看过 -
油焖春笋
14448人看过 -
双麻火烧
37468人看过 -
花卷
18829人看过 -
手指饼干(提拉米苏)
18102人看过 -
馒头
14385人看过 -
虾饺
19055人看过 -
重口味-酸菜炒猪大肠
789436人看过 -
宿舍红豆糙米饭
42640人看过