煎猪扒
我用的勺子是烘焙用的量勺!!
-
步骤1/5
猪里脊洗净,切成1厘米左右的厚片。用擀面杖拍散,拍到原来一倍大就可以了
-
步骤2/5
洋葱切碎、姜剁蓉和鲍鱼汁、生抽、黑胡椒粉、糖一起调成腌渍汁
-
步骤3/5
将肉片放腌渍汁中腌渍2小时以上
-
步骤4/5
腌好后,将肉片捡出,腌汁备用。锅中加适量橄榄油,按个人喜好程度煎熟,装盘
-
最后一步
将腌汁加一倍的清水,放入锅中烧开,加适量淀粉勾芡,淋在猪扒上即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-29
煎猪扒的相关分类
煎猪扒的相关推荐
-
蓝冰滢的厨房汇——清肺百合糖水
26129人看过 -
6寸戚风
99139人看过 -
面包机做手撕面包
115025人看过 -
滋补炖汤~玛卡炖老母鸡
431199人看过 -
炸鲜蘑
414595人看过 -
电饭煲蛋糕
20137人看过 -
蛋包饭
12761人看过 -
天然美毛狗粮
89159人看过 -
补血养颜粥
76444人看过 -
小米粥
24506人看过 -
酱黑豆
44782人看过 -
抹茶饼干
28568人看过