东坡肉
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五花肉凉水入锅，水开汆5分钟，砂锅内葱姜铺底，五花肉切大块，皮向下铺满，加冰糖、老抽、生抽、绍酒大火烧开，小火慢炖两小时，出锅！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-29
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