红楼美食枣泥山药糕
红楼梦里美食众多，其中这道枣泥山药糕是健脾益气的佳品。山药一定要用铁棍山药，才有软糯的口感，枣泥倒不一定非要用新疆的，不过新疆和田枣肉厚好剥核，用其他枣也一样。
-
步骤1/6
山药洗净，红枣去核洗净装碗，一同放到蒸锅中大火蒸25分钟。
-
步骤2/6
蒸好的山药去皮装入食品袋中用擀面杖敲成泥
-
步骤3/6
红枣用细筛筛成枣泥，将枣皮去掉
-
步骤4/6
黄油融化后分别加入枣泥和山药泥中拌匀
-
步骤5/6
白砂糖加入山药泥中拌匀
-
最后一步
点击查看大图
取一块山药泥压成饼状，包入枣泥，搓成丸子，放入月饼模，压成型，即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-30
枣泥山药糕的其他做法
枣泥山药糕的相关分类
枣泥山药糕的相关推荐
-
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1725461人看过 -
枣泥山药糕
48535人看过 -
炸酱面
50001841人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25604610人看过 -
堪比酒店的—【水煮鳝鱼片】
133957人看过 -
【烧汁酿茄子】做这道菜，多煮点米饭哦
844668人看过 -
健康香甜五红豆浆
176243人看过 -
紫菜蛋花汤
11509526人看过 -
家常炒河粉
5801296人看过 -
宫爆鸡丁
3053872人看过 -
胡萝卜焖猪肉
47415人看过 -
萝卜炖牛腩
437309人看过
