鸡蛋炒年糕
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很喜欢Q弹的年糕,筋道很好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡蛋打好备用
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步骤2/5
切好蒜苗
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步骤3/5
先炒鸡蛋,放入蒜苗,火腿片
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步骤4/5
加水,水不要太多,以能将要炒的年糕正好漫到为准。
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最后一步
放入年糕片,盖好锅盖。在水快烧干的时候,搅拌一下。年糕煮软了就ok
小贴士
旁边放杯热水,防止年糕黏锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-01
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