抹茶原味双拼重乳酪蛋糕（8寸）
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步骤1/11
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150g可可曲奇打碎了。可可曲奇是我上次做多了没吃完就直接用了～以后补做法吧。
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步骤2/11
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加入30g黄油，拌匀后压入模具。放入冰箱冷藏备用。
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步骤3/11
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500g奶油奶酪加入80g白糖粉隔水软化，打发至顺滑。
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步骤4/11
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倒入200g酸奶，100g淡奶油。
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步骤5/11
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拌匀。
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步骤6/11
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分别打入4个鸡蛋，打入一个搅拌均匀。
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步骤7/11
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最后加入20g玉米淀粉拌匀。
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步骤8/11
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将一半奶酪糊倒入模具中，入预热160度的烤箱，浴水烘烤15分钟，定型。
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步骤9/11
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另一半奶酪糊加入10g抹茶粉。拌匀。
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步骤10/11
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倒入初步烤成型的原味乳酪中。
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最后一步
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继续放入烤箱中，浴水烘烤一个小时。
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发布于 2015-01-02
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