爆炒猪肝
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步骤1/7
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准备图片上所需食材，猪肝需加水，加盐 泡10分钟，控水备用
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步骤2/7
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把肥油下锅，小火靠出油，把大蒜爆炒
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步骤3/7
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瘦肉下锅炒熟，捞出备用
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步骤4/7
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猪肝下锅炒变色，捞出备用
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步骤5/7
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尖椒，泰椒下锅炒熟，把备用的瘦肉一起炒均匀
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步骤6/7
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把猪肝一起下锅，加入料酒，少许盐，老抽，爆炒
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最后一步
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炒至十分熟，盛出！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-03
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