千层饼
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步骤1/11
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面粉加水和少许盐和面团
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步骤2/11
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面团用保鲜膜盖住20分钟
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步骤3/11
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肉末加盐葱花、胡椒粉,蚝油,少许淀粉和均匀
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步骤4/11
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把面皮擀成长面皮,越薄越好
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步骤5/11
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把肉馅铺在上面
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步骤6/11
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卷起来
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步骤7/11
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把两端封住
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步骤8/11
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两端封住竖着放
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步骤9/11
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压成圆形,压扁一些
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步骤10/11
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油热后放入锅里煎,用锅铲压一压,比较熟透
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最后一步
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金黄出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-04
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