焦溜豆腐
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10~30分钟
| 配菜(中级)
豆腐 青椒
烹饪步骤
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步骤1/5
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豆腐切块
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步骤2/5
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过水备用 过水后不易碎
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步骤3/5
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入油炸至金黄即可
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步骤4/5
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青椒切块备用
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最后一步
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拍虚了 锅留少许油 放入青椒炒至7分熟勾芡放少许盐 鸡精 豉油调味 放入炸好豆腐汤汁裹住豆腐出锅即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-04
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