--烤螺肉串
不常去的那个菜市场有螺肉卖，买了一斤回来本来想炒着吃。一边清洗时想起偶尔在外面吃烤串时我喜欢螺肉串，羊肉串有假的呢，这个大概做不了假吧~~这不有螺肉吗，自己也可以做几串试试~~
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步骤1/6
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螺肉去除内脏一个个洗干净；
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步骤2/6
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加1汤匙海鲜酱拌匀腌半小时；如果觉得不够可以加点盐~
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步骤3/6
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腌好的螺肉用竹签串成6串；
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步骤4/6
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烤盘刷点油，放入烤盘煎烤；我用的是格兰仕烤箱的顶部BBQ~~
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步骤5/6
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螺肉会有出水的，可去掉或烤至水分干了，洒点黑椒粉；再洒多一点孜然粉；
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最后一步
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然后再稍烤一会儿就可以吃了~~喜欢辣的可以刷点辣椒酱~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-04
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