南洋椰奶冻（吉利丁粉版）
买了几个泰国小椰皇，于是就想拿鲜椰汁做回椰奶冻，果然味道棒棒哒
-
步骤1/7
点击查看大图
准备材料，因为拍照的时候椰蓉还在快递蜀黍那里，所以全家福中少了椰蓉，这次是用新鲜泰国小椰皇的椰汁做的哦
-
步骤2/7
点击查看大图
吉利丁粉用冰水化开备用，将椰汁、牛奶、奶油和糖混合，搅拌均匀后倒入锅中加热，加热到五六十度时加入用冰水化开的吉利丁粉
-
步骤3/7
点击查看大图
待混合液沸腾冒泡后，关火
-
步骤4/7
点击查看大图
将混合液倒入铺好保鲜膜的容器内
-
步骤5/7
点击查看大图
将容器置于冰水中迅速冷却后放入冰箱冷藏
-
步骤6/7
点击查看大图
5-6个小时之后，取出已经凝固的椰奶冻，至于为毛我的椰奶冻变成了圆的，是因为冰箱里东西太多，放不下那个方容器，于是换了个圆的！
-
最后一步
点击查看大图
将椰奶冻切成小块，滚上椰蓉装盘，就可以美美的吃起来啦！
糖的量根据个人口味，我不爱吃太甜的东西，放了30g，微甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-04
南洋椰奶冻（吉利丁粉版）的相关分类
南洋椰奶冻（吉利丁粉版）的相关推荐
-
#我的夏日味道vlog#自制脆皮奶油雪糕 无蔗糖版
181206人看过 -
雪糕 家庭自制
18616人看过 -
老式鸡蛋糕
2439534人看过 -
香草味雪糕(自制)
142580人看过 -
香蕉牛奶冰淇淋
86698人看过 -
椰奶小方
2227116人看过 -
甜香椰奶冻（椰奶小方）
296452人看过 -
芒果冰激凌
250179人看过 -
椰奶小方，零失败的夏日甜品！
160170人看过 -
椰奶小方
368495人看过 -
零失败，空气炸锅蛋挞食谱
108634人看过 -
椰香白玉糕
418044人看过
