溜肝尖
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烹饪步骤
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步骤1/3
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猪肝切开,用料酒和盐腌一会
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步骤2/3
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泡椒,泡姜切成末,备用
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最后一步
切好青椒,将油烧热,依次放入花椒,泡椒,泡椒,豆瓣酱,蒜末,爆炒2分钟,然后加入青椒,最后放入猪肝,直到炒到猪肝变色,感觉熟了为止,加盐起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-04
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