金沙南瓜（糖尿病人最爱）
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南瓜营养丰富，非常适合老年人吃，特别是有糖尿病的老年人，炖好后，沙面软糯。选南瓜是要挑老一点的，这次我用的是很大的一根长南瓜，买回来后每次吃就切一块，可以放很久不坏的。制作过程也简单，快来试试吧。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
长南瓜
、
油，盐，葱姜蒜
烹饪步骤
-
步骤1/3
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南瓜，洗净，去皮，切小块。
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步骤2/3
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葱姜蒜，切好准用，热锅下油，放入葱姜蒜爆香，倒入南瓜。放入盐后，加入开水焖。
-
最后一步
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打开锅盖发现南瓜软烂时可以加点味精出锅啦，撒点蒜沫装盘来吃吧！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-04
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