手工面
最近爱上吃面
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步骤1/8
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用的自己家的俄罗斯联盟面粉
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步骤2/8
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为了口感加了一个鸡蛋 可以加少许盐 用温水溶解酵母 开始和面
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步骤3/8
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这次略着急 水加少了 面有一些和硬了 不过更适合面条
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步骤4/8
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把擀好的面饼 正反折叠
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步骤5/8
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个人比较随意 想切细的就一直细 突然来来个粗的 两掺 吼吼
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步骤6/8
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撒上面粉 随意扒拉开
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步骤7/8
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入锅 依照个人口味 加入蔬菜 调味
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最后一步
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出锅了 如果有时间 还是喜欢自己做的手工面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-04
手工面的其他做法
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