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香干炒肉丝的做法

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香干炒肉丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉 100g

、

青椒 1只

、

红椒 1只

、

香干 4片～5片

、

生抽少许

、

盐适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
青红椒切丝，瘦肉切丝用料酒，生抽，盐研制5分钟，入锅炒熟盛出备用。
步骤2/3 点击查看大图
锅中留底油，油热后放入葱花，蒜片爆香，下香干翻炒，放入肉丝。
最后一步点击查看大图
放入青红椒翻炒，加入生抽，鸡精，盐少许，炒熟后即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-04

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