零难度空气炸锅机【蜜汁烤鸡翅根】
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蜜汁烤鸡翅根特别简单,准备好食材加上调料腌制上一天时间,我用空气炸锅机做的,一点油也没放靠的是食材自身的油脂,比快餐健康多了mia mia!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洗干净的鸡翅根用牙签戳几个洞,放入调味料。
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步骤2/4
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放进冰箱里腌制冷藏一夜。
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步骤3/4
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将腌制好的鸡翅根放进空气炸锅机,温度180度,时间6分钟翻面,同样温度时间再来一遍。
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最后一步
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收获成品,看着色泽啧啧。
小贴士
鸡翅根腌制前用牙签多戳几个洞洞好入味,要想好吃起码要腌制4小时以上,最长不要超过1天。腌制的时候,放入红曲粉起提鲜上色的作用,不能放过量红曲粉放多了味道会苦的,取出烤制之前摇匀汁水,成品特别好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-06
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