红烧黄金鲍
浏览 26.5万 · 收藏 1401 · 学做 3
将做法保存到手机
前天店里新到得产品黄金鲍～思量了一天～打算试试红烧系列～意外滴口感～
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
澳鲍自然缓化～反复洗净～因为生得上面有黏液～多洗几次～
-
步骤2/4
点击查看大图
选用两只～因为太大～我 分两半切十字花～刀法太差哈哈～
-
步骤3/4
点击查看大图
红烧～热油～放少许糖～边炒边加入一品鲜～少许蚝油～一滴白醋～盐、加水过鲍鱼小火慢熬～
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁～装盘～
小贴士
失败之处给澳鲍先过油了～有了卖相～缺少嫩度了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-06
换个做法
红烧黄金鲍的相关分类
红烧黄金鲍的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7370414人看过 -
鲍鱼焖鸡
2765893人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#新年鲍富
158123人看过 -
香菇炒鲍鱼
1143459人看过 -
干煸香辣鱿鱼
458292人看过 -
油焖冬笋小鲍鱼
203373人看过 -
酥炸鱿鱼圈
321728人看过 -
#舌尖上的端午#鲍鱼红烧肉
712980人看过 -
鲍鱼海参汤
607440人看过 -
蚝汁鲍鱼仔--内附处理活鲍鱼的方法
23222590人看过 -
红烧鲍鱼排骨
830398人看过 -
#童年不同样，美食有花样#蒜蓉蒸牡蛎
897921人看过
