香蕉华夫饼
不知道有木有和我一样的…不喜欢香蕉 却偏偏很爱香蕉加热或烘烤之后的味道~ 嗯 香蕉华夫饼 当作早餐or午后小点都可以哈
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步骤1/6
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全蛋打发至鱼眼泡状,分三次加入糖,继续打发至颜色发白的蓬松状
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步骤2/6
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加入玉米油,混合均匀
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步骤3/6
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面粉、泡打粉、小苏打、肉桂粉混和,过筛,加入蛋油糊中,翻拌均匀
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步骤4/6
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加入香蕉碎(打成果泥也可以),拌匀
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步骤5/6
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华夫饼模刷薄油(配方外),倒入适量面糊,放入预热好的烤箱,170度,15-20min
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最后一步
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根据口味搭配喜欢的酱料、水果等
1.方子量用如图华夫饼模可做4小块儿。模具可用硅胶模、铸铁模,或者用华夫饼机。2.方子糖量不多,喜欢偏甜口味酌情加糖。3.玉米油换黄油会更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-06
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