芝士曲奇
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芝士粉加进曲奇别有一番滋味 口感酥松
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烹饪步骤
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步骤1/5
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黄油回温变软 一定要加糖粉!我放的白砂糖很不容易化
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步骤2/5
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打发膨胀发白
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步骤3/5
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蛋黄与淡奶油回温后搅拌分次倒入黄油中
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步骤4/5
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加入过筛的面粉与玉米淀粉 切拌的手法搅拌匀 放入裱花袋
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最后一步
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180度 中层 14分钟
小贴士
鸡蛋和奶油一定要常温哦 放入烤箱后最好看着 曲奇很容易时间掌握不好变糊哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-07
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