「香拌酱黄瓜」
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每到秋天，黄瓜拉弯了（就是要拔黄瓜苗的时候）。老爸总是心疼苗上零零散散的小黄瓜，所以在市郊的朋友们，到了时候就打电话让他来清理土地
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烹饪步骤
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步骤1/3
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酱黄瓜去头去尾，洗净韭菜，准备好大蒜，干辣椒。
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步骤2/3
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黄瓜切片后拌入陈醋，韭菜切段，大蒜切末
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最后一步
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热锅下油，油热至冒出青烟，晾一晾，放入干辣椒（油温以辣椒不糊为宜），将辣椒油倒入切好的黄瓜片里，放蒜末，韭菜段拌匀，撒白芝麻，OK。
小贴士
也可在超市里买现成的酱黄瓜，买回来的需要洗洗。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-08
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