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清水儿菜的做法

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清水儿菜

浏览 10.9万 · 收藏 736 · 学做 3

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记得圣诞前收到大海的儿菜，真是忙的昏天黑地，饿疯了想起来，冰箱里拿出来居然还是绿的！感谢京城有个大海还惦念着我～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

儿菜 300g

、

盐 2g

、

豆瓣酱 1勺

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
单位阿姨教我用报纸包裹，然后放冰箱零度保鲜。这都十来二十天了，一样绿噢！
步骤2/4 点击查看大图
其实就一步，水开后洗干净的儿菜放水里煮约5分钟，软了就好了～放盐～关火～
步骤3/4 点击查看大图
非要复杂一点的话，就用豆瓣酱和酱油做一个沾水吧～
最后一步点击查看大图
然后就开吃～

小贴士

超简单，但是好吃，汤都喝干净，清香味，无敌了～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-08

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