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Congri（古巴黑豆饭）的做法

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Congri（古巴黑豆饭）

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当地非常有名的吃法

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10~30分钟 | 切墩(初级)

腊肉

、

米

、

洋葱

、

蒜

、

酒

、

盐

、

香叶

、

黑豆（白心）

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
腊肉中的肥肉榨油
步骤2/5 点击查看大图
肥肉榨至金黄色捞出
步骤3/5 点击查看大图
原材料切丁，放入锅内翻炒，放盐
步骤4/5 点击查看大图
加些酒提香，超好的材料加入黑豆放高压锅焖15分钟，至黑豆软烂
最后一步点击查看大图
做好的酱汁放凉倒入米饭中，用汤汁代替水，电饭锅蒸饭模式，好了就OK了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-09

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