韭菜粉条
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步骤1/6
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料备齐。
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步骤2/6
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锅内下少讦油,放花椒炸香下肉馅煸炒。
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步骤3/6
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待肉馅少出油时到料酒,酱油,翻匀。
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步骤4/6
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下入泡好的粉条,盐,鸡精。闷煮一二分钟。(泡发粉条里面有水,就不要另加水了。)
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步骤5/6
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开盖放入韭菜翻匀之韭菜软塌,放味精,出锅。
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最后一步
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装盆即可。
粉条要用干粉,提前泡发出来备用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-10
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