腊肉炒冬笋(鲜美下饭菜)
腊肉炒冬笋是老家春节必备的菜,冬笋的鲜嫩,搭上腊肉的精细,配上小米椒,一道美味的下饭菜
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步骤1/8
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各种原料备好。腊肉是朋友从老家带过来的,感觉味道特别好。小米椒忘记拍照啦,一定要有小米椒哟,可以去买一小包的!
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步骤2/8
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切好的冬笋
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切好的各种原料
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步骤4/8
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先放油,将腊肉倒入油煎2分钟
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放入生姜大蒜,小米椒,翻炒2分钟,倒入些料酒入味
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步骤6/8
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倒入冬笋,翻炒5分钟,中火烧哟,容易焦
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步骤7/8
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5分钟后,冬笋熟了,入味了,倒入青椒
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最后一步
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成品哟,味道特别好,很不错的下饭菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-10
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