自制烤牛肉
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在外面吃的烤肉总是有些担心,自己在家就是绝对的大串牛肉啦,根据自己口味各种调料混合味道很赞!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
牛肉洗好,切成1公分见方的小块,加入料酒,烧烤料,盐,孜然粉,辣椒粉,花椒粉,黑胡椒粉腌制半小时。
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步骤2/4
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竹签洗净晾干,将腌制好的牛肉穿成串,最好肥瘦间隔,用铝箔将竹签下端包好可以避免竹签烤焦。
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步骤3/4
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烤箱200度预热5分钟,进烤箱200度上下加热20分钟取出,在表面刷些油洒些调料,进烤箱220度烤5分钟即可。
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最后一步
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搞定
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-10
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