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蒸榨菜肉末芋头-乌江榨菜的做法

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蒸榨菜肉末芋头-乌江榨菜

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创新菜，好味道，芋头糯，榨菜肉末很鲜的，只有用四川榨菜才有这味道。肉末用熟牛肉切的末，把熟牛肉的边角料切细，拌榨菜末。吃时全粘在一起的。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

芋头 500g

、

全形榨菜 50g

、

牛肉 50g

、

葱

、

胡萝卜

、

盐

、

糖 10g

、

麻油 10ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
芋头。
步骤2/9 点击查看大图
切大片。
步骤3/9 点击查看大图
榨菜切末
步骤4/9 点击查看大图
牛肉切末和榨菜放在一起拌和。
步骤5/9 点击查看大图
分层摆放.
步骤6/9 点击查看大图
蒸上半小时。
步骤7/9 点击查看大图
装盘。
步骤8/9 点击查看大图
加葱丝，胡萝卜丝，油煸炒后放上去。
最后一步点击查看大图
不同角度。

小贴士

芋头要蒸透。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-11

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