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冬阴功汤的做法

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冬阴功汤

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

虾 250g

、

大闸蟹 1个

、

蛤蜊 5只

、

口蘑 5个

、

番茄 1个

、

青柠 1个

、

香茅少许

、

冬阴功酱料少许

、

香叶少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好所需主材，虾，蟹，蛤蜊；把蛤蜊用水过一遍，使蛤蜊全部打开，装盘备用；虾用油炒至变色装盘备用；蟹洗净。
步骤2/4 点击查看大图
辅料：小米椒，口蘑，番茄，生姜；将番茄，口蘑，生姜，小米椒切好，一起下油锅炒，然后倒入清水开始煮。
步骤3/4 点击查看大图
配料：青柠，香茅，香叶，冬阴功酱料。
最后一步点击查看大图
加入香茅，香叶，冬阴功酱料后煮到口蘑可以食为止，这个时候可以分别将虾，蟹，蛤蜊放入，因为海鲜特别容易熟，所以5-到10种就可以起火了，最后放入青柠调味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-11

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