上校鸡块
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10-30分钟
| 切墩(初级)
食材用量下面有
烹饪步骤
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食材：鸡胸肉1块、鸡蛋清1个、油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量1)鸡胸肉洗净，葱姜准备好2)鸡胸肉，葱姜全部剁泥3)鸡蛋过蛋清4)全部放在盆里加入胡椒粉五香粉等调料拌匀5)拌匀后倒在碗里冷冻6)由于我没加淀粉，有些软。就铺平直接切块7)把蛋黄2个拌匀，面包糠准备好8)取一块鸡肉拌上蛋黄液沾上面包糠，炸制即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-11
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