英式牛排——来自英国本地牛排馆
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英国餐馆有个牛排馆很有名 叫steak house 今天有幸和这边的朋友吃饭 了解到做法 分享给大家
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉用盐揉一揉 按摩一下
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步骤2/4
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牛肉放一旁静置十分钟 此时西兰花煮熟
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步骤3/4
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煎牛肉 中火 煎的同时放入迷迭香和胡椒粉 5分钟翻一次面
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最后一步
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完工 摆盘放入焗豆和西兰花 (牛肉酱可以带成番茄酱或蛋黄酱淋上 也可以选择不淋)营养又健康
小贴士
西冷牛排是做牛排的首选 相对来讲会瘦一些 肉质很好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-11
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