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芒果双皮奶的做法

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芒果双皮奶

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第一次尝试，超级简单！超级好吃！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

纯牛奶 500ml

、

白糖 50ml

、

鸡蛋 3个

、

芒果 1个

、

蔓越梅若干

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
纯牛奶中加入白糖简单搅拌，牛奶加热（我是放豆浆机加热的，热了就行了）
步骤2/4
热牛奶放温，表面会有一层淡淡的皮。鸡蛋蛋清分离，将蛋清搅拌均匀，加入牛奶中。
步骤3/4 点击查看大图
将牛奶倒入小杯中，杯口裹上保鲜膜，放锅里蒸25分钟。同时，芒果切成丁，蔓越梅切成末。
最后一步点击查看大图
蒸好后放凉，等凝固后加入芒果粒，撒些蔓越梅末。撒了蔓越梅真的特别好吃～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-12

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