蔬菜焗饭
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非常简单的一道美食,可以根据自己的喜好随意搭配食材,我不吃肉,所以放的全是蔬菜,个人觉得特别好吃,值得一试哦!(吃到一半时才想起拍照,请见谅*^_^*)
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
米饭
小半碗
、
马苏里拉芝士
有条件就多放点
、
番茄酱
个人口味添加
、
玉米粒
适量
、
青豆
适量
、
洋葱
半个
、
土豆
中等大小一个
、
西兰花
三小朵
、
番茄
一个
、
黄油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
所有蔬菜切丁,当然青豆和玉米粒不用切啦
-
步骤2/3
点击查看大图
锅里放入黄油,小火融化,先放洋葱丁炒香,接下来放入所有蔬菜,中大火翻炒,放盐,鸡精,炒两分钟加入适量水,煮到土豆青豆软烂,再加番茄酱,继续煮到收汁,放黑胡椒粉翻几下出锅备用
-
最后一步
点击查看大图
陶瓷碗下层铺上米饭,中层铺上炒好的蔬菜,最上层马苏里拉芝士,入烤箱中层200度15分钟,可以观察芝士上色就可以了,最后开始享受美味吧……
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-12
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