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【鲜滋味海参焖饭】米饭也能如此高大上

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舞之灵小食堂

海参体内的精氨酸含量很高，号称精氨酸大富翁。精氨酸是构成男性精细胞的主要成份，具有改善脑、性腺神经功能传导作用，另外海参具有显著的生血、养血、补血作用，特别适用于妊娠期妇女、手术后的病人，绝经期的妇女。所以海参是老少皆宜的好食材。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
香米 200g
、
海参 140g
、
胡萝卜 半根
、
虾仁 小半碗
、
干香菇 8朵
、
流星包 适量
、
酱油
、
盐
、
糖
、
黑胡椒颗粒
烹饪步骤
小贴士

舞语： 1、大米浸泡后蒸煮容易煮透，虾仁用盐抓拿可以很好去除表面的粘液 2、海参不要煮太久，大火烧开后收汁就好，因为海参是吃其他材料的味的，所以其他食材味道要事先配好就行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-12

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