是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

简易蔓越莓饼干的做法

点击查看大图

简易蔓越莓饼干

浏览 7722 · 收藏 49 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

买的是9L的小烤箱，很迷你。就比较喜欢烤这款饼干。家里没有电子称，做东西都凭大概，但是烤出来还是不错的。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 300g

、

黄油 200g

、

糖粉 150g

、

蔓越莓 100g

、

鸡蛋小个一个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄油室温软化，加糖粉搅拌至微发白冬天不是很容易软化，我稍微放在热水盆里一会。
步骤2/8 点击查看大图
分两次加入已经打散的鸡蛋，搅拌均匀。
步骤3/8 点击查看大图
加入切好的蔓越莓干，搅拌均匀。蔓越莓干不要切的太碎。
步骤4/8 点击查看大图
分两次加入过筛好的低筋面粉，前面我都是用筷子搅拌，现在用的木质饭铲把面糊切拌匀。
步骤5/8 点击查看大图
整型成圆柱形或者长方型，用保鲜膜包好后再整，放进冰箱冷冻半小时以上或冷藏半天。
步骤6/8 点击查看大图
烤箱先180度预热后，饼干拿出来切片。
步骤7/8 点击查看大图
因为我用的烤箱才9L，所以烤的温度是180度，25分钟。具体时间可以按自己烤箱温度来设置。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-13

换个做法

蔓越莓饼干的其他做法

蔓越莓饼干的相关分类

夏季荔枝捞汁小海鲜蒸茄子绿豆汤凉面更多

蔓越莓饼干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许