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油炸苹果圈的做法

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油炸苹果圈

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图片比较少，请见量，因为好吃，忘记拍照片了

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10-30分钟 | 配菜(中级)

苹果二个

、

面粉 400g

、

糖一勺半

、

碑酒一罐

、

鸡蛋二个

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.先将鸡蛋清取出，加入面粉中搅拌均匀2.再倒入啤酒，搅成糊状即可3.加入一勺半的糖，搅拌均匀，尽量使糖化掉就好，搅拌均匀4.苹果洗净去皮，将苹果横放切5毫米宽的片状，用勺子挖去中间的苹果核，5.将苹果放进面里滚几下，使面糊能够包裹苹果，待油热的差不多的时候，放进锅里炸，炸成金黄色就可以了（刚放油里时是沉底的不要用筷子碰它，等它漂上来的时候再来翻它），待两面都是金黄色就可吃了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-13

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