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爆炒虾仁的做法

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爆炒虾仁

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10分钟左右 | 切墩(初级)

虾适量

、

葱适量

、

蚝油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/2
虾去头去沙线去壳，留虾尾和虾脚，爆过脆脆的才好吃。
最后一步
热锅下油，中大火，放入处理好洗干净的虾，油炸。炸至虾呈现金黄色时，下盐下葱花翻炒出香味，加入适量蚝油，翻炒几下即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-13

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