爆炒虾仁
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烹饪步骤
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步骤1/2
虾去头去沙线去壳，留虾尾和虾脚，爆过脆脆的才好吃。
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最后一步
热锅下油，中大火，放入处理好洗干净的虾，油炸。炸至虾呈现金黄色时，下盐下葱花翻炒出香味，加入适量蚝油，翻炒几下即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-13
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