CC小厨之鲤鱼冬瓜汤
浏览 1.6万 · 收藏 3 · 学做 1
将做法保存到手机
听说怀孕的人羊水过多吃鲤鱼比较好,大嫂血糖还比较高,所以就给她做了这个汤。汤很鲜,很好喝。小孩和老人都比较适合喝这道汤。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
鲤鱼处理清洗干净,冬瓜切块,西红柿切片,大葱切段,姜切片
-
步骤2/3
擦干鱼皮,抹少许盐。坐锅起火,放少量猪油,油热后放入鱼,煎到两面金黄。倒入适量开水,放姜片大火熬汤。
-
最后一步
汤变成奶白色后在放入冬瓜和大葱。等冬瓜半熟放入西红柿。全熟后在放盐调味就完成了。
小贴士
煎鱼用猪油去腥,熬鱼汤一定要大火,加水一定要开水才会白。我做菜都不会放味精和鸡精,如果有需要的朋友自己添加就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-13
换个做法
CC小厨之鲤鱼冬瓜汤的其他做法
CC小厨之鲤鱼冬瓜汤的相关分类
CC小厨之鲤鱼冬瓜汤的相关推荐
-
冬瓜丸子汤
31700347人看过 -
西葫芦素饼
35755人看过 -
#放假请来我的家乡吃#山西/蒜苔炒肉丝
202488人看过 -
金针菇白玉卷(无油)#中式减脂餐#
11791287人看过 -
#童年不同样,美食有花样#虾仁豆腐
292610人看过 -
#米饭最强CP#救命啊!这个吃法太绝了!虎皮青椒金针菇
477862人看过 -
八宝糯米饭,请孩子尝尝我的童年
276036人看过 -
茴香饼
86298人看过 -
#年夜饭菜谱# 腊肠焖豆腐
38952人看过 -
粉蒸茴香
20159人看过 -
#换着花样吃早餐#西葫芦饼
1249583人看过 -
八宝甜饭
132637人看过