婴儿辅食之肉蒸蛋
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步骤1/5
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准备好原材料：猪肉糜、鹅蛋、芥蓝叶（其它绿叶菜都可以，主要为了孩子多吃青菜）。
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步骤2/5
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芥兰叶放热水中焯一下，半分钟即可。
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步骤3/5
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切好的芥蓝叶与鹅蛋、猪肉糜充分搅拌混合，加入鹅蛋分量的凉开水。
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步骤4/5
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把混合好的蛋液放入容器中，小碗是给宝宝的，只放一点点盐，大碗是大人的，除盐之外还放了点生抽，装好后盖上保鲜膜。
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最后一步
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凉水上锅蒸，水开后小碗蒸15分，大碗20分，取出摘掉保鲜膜。
做这道菜一定要用保鲜膜，这样蒸出来口感好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-13
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