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电饼铛做披萨的做法

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电饼铛做披萨

浏览 11.4万 · 收藏 992 · 学做 4

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其实很简单

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 小麦面粉 1000g

、

安琪酵母 10g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 牛奶 400ml

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 洋葱 2个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 香肠 1条

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 西红柿 2个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 黄瓜 1根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蘑菇 10个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 杭椒适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 红椒 2个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 胡萝卜 1个

、

马苏里拉芝士 280g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 黄油 100g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材全部切好
步骤2/6 点击查看大图
鲜牛奶加温水，酵母发面，黄油隔水融化揉进去。
步骤3/6 点击查看大图
我用的安佳黄油
步骤4/6 点击查看大图
面好了以后摊成大饼放入电饼铛，所有食材在锅里炒熟，然后放上所有食材，均匀。
步骤5/6 点击查看大图
马苏里拉芝士撒上，多撒点
最后一步点击查看大图
我认为要盖上盖，不然面不熟，如果芝士黏在上盖也会变成脆片，很容易掉下来的。完成！

小贴士

发面的时候在面团表面抹一层热水，保鲜膜封好，发的快

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-14

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