【番茄土豆炖牛腩】冬季炖菜
冬季就喜欢一家人吃些热乎乎的炖菜
-
步骤1/7
点击查看大图
牛腩切块冷水下锅焯水,去除血沫子
-
步骤2/7
点击查看大图
将土豆、胡萝卜切块,西红柿切小丁,葱花少许
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中倒入少量食用油,放入桂皮、八角、香叶、小葱翻炒片刻
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入西红柿翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
炒至西红柿出红油,倒入牛腩,加入没过牛腩的开水,加入3勺酱油、适量盐,酱油会让汤汁的颜色变得很漂亮,味道也更鲜美
-
步骤6/7
点击查看大图
牛腩用小火炖30分钟后,加入土豆和胡萝卜,炖10分钟土豆软烂即可
-
最后一步
点击查看大图
我比较喜欢吃绵软的口感,所以最后把汤汁都收干了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-14
番茄土豆炖牛腩的相关分类
番茄土豆炖牛腩的相关推荐
-
小乌龟菠萝包
896人看过 -
#厨房的鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#丝瓜蛋汤
2847人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#无水鸡腿锅
3253人看过 -
子姜回锅肉
9710人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#丝瓜炒油条
13948人看过 -
虾仁滑蛋
287人看过 -
减肥也能吃的《薯片》
367人看过 -
乡巴佬卤蛋
381人看过 -
#厨房的鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#低脂凉拌茄子
8809人看过 -
#厨房的鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#肉丸子炒时蔬
21638人看过 -
#厨房的鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#肉丸子青菜汤
17080人看过 -
家常煲仔饭
361人看过