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冬瓜鲫鱼汤的做法

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冬瓜鲫鱼汤

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为女儿做的爱心餐

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鲫鱼一条

、

冬瓜一斤

、

胡萝卜一根

、

大葱适量

、

姜五片

、

大枣五颗

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、清洗干净鲫鱼，淋干水，给鱼身上抹一些盐入味。 20、烧干锅，倒油，放入鲫鱼，煎至鱼身两面微黄，倒开水，放葱、姜、枣、大料，大火煮五分钟，放入冬瓜大火煮十分钟，改小火再煮十分钟。关火，放胡椒粉，盐，撤上葱花，就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-14

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