炼猪油——烘焙原料
现代人好像都心理上对它很排斥，事实上中医认为猪油有补虚、润燥、解毒的作用，可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症。猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供极高的热量，对女性减肥者具有饱腹感，并可改善肌肤的干燥等。
-
步骤1/7
点击查看大图
猪板油一块，洗净后用厨房纸擦干水分。
-
步骤2/7
点击查看大图
刀子洗净擦干。
-
步骤3/7
点击查看大图
板油切成小块。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅擦干，把板油放进去煸炒。
-
步骤5/7
点击查看大图
慢慢溢出大量油脂，然后翻炒至油渣变得微微焦黄即可关火。
-
步骤6/7
点击查看大图
捞出油渣，可以用来包包子饺子馅！
-
最后一步
点击查看大图
锅里的猪油稍微晾晾然后倒进耐热容器里~完全冷却之后好洁白(^V^)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-15
炼猪油的其他做法
炼猪油的相关分类
炼猪油的相关推荐
-
炼猪油
76287人看过 -
零失败炼猪油～空气炸锅版
106614人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12215869人看过 -
鲜掉眉毛的芦笋虾仁
6444254人看过 -
爆炒猪肝
19533264人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这样炒牛肉太嫩太好吃啦～牛肉炒菜心
574949人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9431560人看过 -
#我的女神“饭”儿# 葱爆牛肉｜牛肉最香最好吃的做法！
681222人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2018276人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4187535人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
936956人看过 -
酸辣土豆丝
40820173人看过
