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凉拌心里美的做法

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凉拌心里美

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今天准备腌泡菜，买了几头心里美当切开时发觉心里美太漂亮了，顿时激发了我做这道菜的理念，马上开动！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

心里美 1个

、

盐少许

、

糖少许

、

白醋少许

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
心里美削去一部分外皮。
步骤2/7 点击查看大图
对半切开。
步骤3/7 点击查看大图
切成半圆薄片，放容器内加少许盐，腌十分钟。
步骤4/7 点击查看大图
时间到，倒出腌出的汁水。
步骤5/7 点击查看大图
加白糖，白醋，少讦香油拌匀再腌十份钟。
步骤6/7 点击查看大图
有兴趣的话可随意摆造型了。
最后一步点击查看大图
我摆的花朵造型。嘿嘿！

小贴士

好清爽的一道菜，过节放酒席上即解腻又给宴席增色，何乐而不为!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-15

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